domingo, 9 de outubro de 2011

Lasanha de abobrinha à minha moda




Prática e fácil, essa lasanha de abobrinha fica muito saborosa! É fazer e aguardar os elogios!!!



Ingredientes:

  • 1/2 cebola em rodelas
  • 1 colher (chá) de alho expremido
  • Azeite
  • 2 abobrinhas italianas médias
  • Sal à gosto
  • 1 molho de tomate pronto
  • Mussarela
  • Orégano à gosto




Corte as abobrinhas em rodelas finas. Tempere-as com sal e reserve. No fundo de uma travessa ou assadeira média regue o azeite. Acrescente o alho e a cebola. Faça camadas de molho de tomate, abobrinha, molho, mussarela, molho, abobrinha..... Termine com mussarela e molho de tomate. Adicione o orégano e leve ao forno médio por, aproximadamente, 35 minutos. Bom apetite!



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